育達科大 餐旅系

餐旅系師生參加2025WCC馬來西亞世界廚藝大賽 榮獲特金9面、金牌13面、銀牌3面

  • 2025-05-27
  • 餐旅系
餐旅系師生參加2025WCC馬來西亞🇲🇾世界廚藝大賽 
榮獲🥇特金9面、🏅金牌13面、🥈銀牌3面

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#靜態展示:2特金、5金牌、2銀牌🥇🏅🥈
精緻創意伴手禮/111級 張瑜宣 (君毅高中畢) 特金🥇
創意月餅/111級 賴彥蓁 (君毅高中畢) 特金🥇
現代式丹麥麵包/112級 張致遐 (君毅高中畢) 金牌🏅
自由式餅乾/彭金堂老師 金牌🏅
麵包展示/
彭金堂老師 金牌🏅
111級 洪建鵬 (苗栗農工畢) 金牌🏅
112級 康維倫 (君毅高中畢) 金牌🏅
和果子/111級 賴彥蓁 (君毅高中畢) 銀牌🥈
現代麵包/111級 洪建鵬 (苗栗農工畢) 銀牌🥈

#現場烹調:7特金、6金牌、1銀牌🥇🏅🥈
中式現代主菜-雞肉/111級 張瑜宣 (君毅高中畢) 特金🥇
西餐現代主菜-雞肉/112級進修部 張秉燕 特金🥇
創意三文魚/111級國際生 張美玲 特金🥇
特製炒飯/111級 古華瑋 (育達高中畢) 金牌🏅
自由式素食烹飪/
111級 張瑜宣 (君毅高中畢) 特金🥇
112級進修部 張秉燕 特金🥇
112級 張涵茜 (嶺東高中畢) 金牌🏅
台灣街邊美食/
112級 張致遐 (君毅高中畢) 特金🥇
111級 古華瑋 (育達高中畢) 金牌🏅
112級 康維倫 (君毅高中畢) 金牌🏅
西餐雞扒/
111級國際生 張美玲 金牌🏅
111級 賴彥蓁 (君毅高中畢) 銀牌🥈
西餐牛排/
111級國際生 張美玲 特金🥇
112級 陳霈昱 (苑裡高中畢) 金牌🏅

#桌邊擺設/團體競賽 2金牌🏅
112級 陳霈昱 (苑裡高中畢)及 張涵茜 (嶺東高中畢) 金牌🏅

# 感謝本系吳文智老師、陳慶麟老師及彭金堂老師協助指導
#育達技大餐旅經營系

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