育達科大 餐旅系

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跨領域學分學程

本系推動跨領域學分學程,106年度起結合校內相關科系推出旅館達人特色跨領域學分學程促成跨領域間的人才互動及專長交流,以培育新一代育達人 

 旅館達人特色跨領域學分學程
一、學分學程名稱 旅館達人特色跨領域學分學程
二、設置宗旨 培養學生對旅館產業基本之認識、瞭解旅館部門分類,職責與所需具備之能力及建立正確飯店服務人員之態度,更能擴展從事旅館或高級專業管家工作之能力,提升學生的就業競爭力。
三、學分學程設置單位 餐旅經營系
四、其他參與教學單位 休閒事業管理系
五、學程主持人 餐旅經營系系主任
六、課程規劃及學分數 修習本學程學生應依修習規定,修畢本學程之課程規劃18 學分,即視為修完本學分學程;修習規定如下:
1.須修畢本學程必修學分。
2.本學程之選修學分,至少修習8學分。
課程名稱 課程屬性 學分數/時數 開課單位
旅館管理 學程必修□學程選修 2/2 餐旅經營系
餐旅服務實務 學程必修□學程選修 2/2 餐旅經營系
房務管理與實務 學程必修□學程選修 2/2 餐旅經營系
民宿經營與管理
民宿管理與實務
學程必修□學程選修 2/2
休閒事業管理系
(二選一)
餐旅創業實務
微型創業實務
學程必修學程選修 2/2
休閒事業管理系
(二選一)
國際禮儀與文化
國際禮儀
 學程必修學程選修 2/2
休閒事業管理系
(二選一)
餐旅資訊系統 學程必修學程選修 2/2 餐旅經營系
客務管理與實務 □學程必修 學程選修 2/2 餐旅經營系
飲務管理與實務 □學程必修 ■ 學程選修 2/2 餐旅經營系
宴會與外燴管理 □學程必修 ■ 學程選修 2/2 餐旅經營系
咖啡實務 □學程必修學程選修 2/2 餐旅經營系
餐旅日語(一)
觀光日語(一)
觀光日語(二)
觀光日語
□學程必修■ 學程選修 2/2
餐旅經營系
休閒事業管理系
(四選一)
其他修習課程規定 1.該學分學程限修人數名額不限(但仍受課程之選修人數限制)
2.凡本校大學部(含進修部) 四年制一年級下學期、二年制之學
生,對於本領域有高度興趣學生,均可選修本學程。
3.已修滿學程規定之科目與學分,其中非屬於主修系()、雙主
修、或輔系課程者,是否列入畢業選修學分計算,依各系()
規定辦理。
4.各學程最低學分數不得少於十八學分。學生修讀學程,應修滿規
定之科目與學分數,其中至少應有九學分不屬於學生主修、雙
主修、輔系及其他學程之必修科目。
八、檢附相關資料以及審核標準 1.申請檢附資料:成績單、學程申請書(含申請動機以及相關經驗
說明)。
2.審核標準:依該年級上學期成績排名,以及申請動機與相關經驗
審核之,經各學程單位審核後通過之學生名單始得修讀。修滿
學程規定之科目與學分者,經學程單位審核通過,並送教務處
核備後,由各學院核發學程證書。