主旨：本校烘焙暨飲料調製學士學位學程謹訂於114年11月12日(星期三)舉辦「2025日本國際甜點交流示範教學暨實作課程」，邀請貴校師生踴躍報名參加，請查照。
 說明： 
 一、本校邀請日本東京製菓學校專業師資蒞校示範教學並提供實作課程，提供高中職及大專院校學生國際交流平台，並增進烘焙實作技藝水準，請鼓勵所屬師生報名參加並准予公差假。
 二、參加對象：本校策略聯盟夥伴學校師生、中部地區大專院校餐飲、烘焙相關學系學生。
 三、活動時間：114年11月12日(星期三)上午8:40至中午12:00。操作流程為有更好體驗，說明講解與翻譯可能會增加時間，將滾動式調整課程時間1-2小時。
 四、課程地點：本校觀光餐旅學院大樓B1烘焙教室M#112。
 五、報名時間：即日起至114年11月5日(星期三)23:59截止。
 六、報名方式：採 google 表單線上報名，連結：https://forms.gle/7ZkMXvrTQv42Wjgn8
 七、洽詢窗口：系助理毛秀瑜小姐，04-8511888轉分機7055，bbp@mail.dyu.edu.tw或蔡振彰老師0935-115082。