育达科大 餐旅系

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跨领域学分学程

本系推动跨领域学分学程，106年度起结合校内相关科系推出旅馆达人特色跨领域学分学程，促成跨领域间的人才互动及专长交流，以培育新一代育达人。 ​

 旅馆达人特色跨领域学分学程
一、学分学程名称 旅馆达人特色跨领域学分学程
二、设置宗旨 培养学生对旅馆产业基本之认识、了解旅馆部门分类，职责与所需具备之能力及建立正确饭店服务人员之态度，更能扩展从事旅馆或高级专业管家工作之能力，提升学生的就业竞争力。
三、学分学程设置单位 餐旅经营系
四、其他参与教学单位 休閒事业管理系
五、学程主持人 餐旅经营系系主任
六、课程规划及学分数 修习本学程学生应依修习规定，修毕本学程之课程规划18 学分，即视为修完本学分学程；修习规定如下：
1.须修毕本学程必修学分。
2.本学程之选修学分，至少修习8学分。
课程名称 课程属性 学分数/时数 开课单位
旅馆管理 ■ 学程必修□学程选修 2/2 餐旅经营系
餐旅服务实务 ■ 学程必修□学程选修 2/2 餐旅经营系
房务管理与实务 ■ 学程必修□学程选修 2/2 餐旅经营系
民宿经营与管理
民宿管理与实务		 ■ 学程必修□学程选修 2/2
休閒事业管理系
(二选一)
餐旅创业实务
微型创业实务		 □ 学程必修■学程选修 2/2
休閒事业管理系
(二选一)
国际礼仪与文化
国际礼仪		 □ 学程必修■学程选修 2/2
休閒事业管理系
(二选一)
餐旅资讯系统 □ 学程必修■学程选修 2/2 餐旅经营系
客务管理与实务 □学程必修 ■ 学程选修 2/2 餐旅经营系
饮务管理与实务 □学程必修 ■ 学程选修 2/2 餐旅经营系
宴会与外烩管理 □学程必修 ■ 学程选修 2/2 餐旅经营系
咖啡实务 □学程必修■ 学程选修 2/2 餐旅经营系
餐旅日语(一)
观光日语(一)
观光日语(二)
观光日语		 □学程必修■ 学程选修 2/2
餐旅经营系
休閒事业管理系
(四选一)
七、其他修习课程规定 1.该学分学程限修人数名额不限(但仍受课程之选修人数限制)。
2.凡本校大学部(含进修部) 四年制一年级下学期、二年制之学
生，对于本领域有高度兴趣学生，均可选修本学程。
3.已修满学程规定之科目与学分，其中非属于主修系(所)、双主
修、或辅系课程者，是否列入毕业选修学分计算，依各系(所)之
规定办理。
4.各学程最低学分数不得少于十八学分。学生修读学程，应修满规
定之科目与学分数，其中至少应有九学分不属于学生主修、双
主修、辅系及其他学程之必修科目。
八、检附相关资料以及审核标准 1.申请检附资料：成绩单、学程申请书（含申请动机以及相关经验
说明）。
2.审核标准：依该年级上学期成绩排名，以及申请动机与相关经验
审核之，经各学程单位审核后通过之学生名单始得修读。修满
学程规定之科目与学分者，经学程单位审核通过，并送教务处
核备后，由各学院核发学程证书。