育达科技大学 餐旅经营系

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学系简介

  本系之设立除强调餐饮与旅馆专业知识与技术之训练外,更重视餐旅业经营管理相关能力之培养。以培养具备专业素养的餐旅人才为主,希望能够为提升苗栗地区的餐旅质量扮演一定的角色。教学上强调「就业导向」,期许学生透过「做中学、学中做」,强化实务技能,进而提升毕业生就业率。有鑑于此,本系采取开设业界教师协同教学课程、深化产学双向交流、办理餐旅讲座活动及企业实习必修等措施,让本系学生毕业时即可就业,并且就业即可上线,真正成为餐旅业可以即时运用之专业人才。