主旨：检送本署2025年「米谷粉应用推广训练班」报名简章乙份，请惠予公布并踊跃报名参加，请查照。
 说明： 
 一、为扩大市场上新型态米食制品应用，本署委讬财团法人中华谷类食品工业技术研究所举办旨揭训练班，透过理论与实际操作教学，将米谷粉运用技巧推广至业界及校园，使教师了解新型态米食相关知识及教学技巧，进而提供国人更多新兴米粮食品选择，有助于提升国内食米消费量。
 二、旨揭训练班相关讯息如下：
 　　(一)参训对象: 全国高中职、大专院校、餐饮相关科系之教师、烘焙业者、米食加工业者及田妈妈业者(须提供相关佐证资料)。
 　　(二)课程内容：邀请米谷粉料理达人及专家学者，讲授米谷粉应用发展、加工特性、及米谷粉制品实务操作技术演练等，以增加研习人员的理论基础与实作能力。
 　　(三)场次规划：
 　　１、新北场：本(114)年8月12日(星期二)于财团法人中华谷类食品工业技术研究所办理。
 　　２、台中场：本年8月15日(星期五)于中台科技大学办理。
 　　３、台南场：本年8月29日(星期五)于中华医事科技大学办理。
 　　(四)报名时间：自即日起至本年7月12日下午5点止。
 　　(五)报名网址：https://reurl.cc/nmdARX
 　　(六)训练费用：不收取任何费用，惟课程期间之差旅费，由派出单位或个人自理。
 　　(七)旨揭活动简章请至本署全球资讯网（http://www.afa.gov.tw/）最新消息下载。倘有相关问题请迳洽本案连络人财团法人中华谷类食品工业技术研究所陈薇如小姐(电话：02-26101010转213； Email:lilian.chen @cgprdi.org.tw)。