育達科技大學 餐旅經營系

江 烘貴
兼任老師
姓名 江 烘貴
職稱 副教授級專業技術人員
電子郵件 hankyjiang@ydu.edu.tw
學歷 1.中山大學企管系博士
2.清華大學工工所碩士
3.台北科大機械系學士
經歷 1.台灣菸酒股份有限公司技正
2.台灣菸酒股份有限公司協理 
3.台灣菸酒股份有限公司所長 
4.台灣菸酒股份有限公司處長 
5.台灣菸酒股份有限公司經理 
6.台灣菸酒股份有限公司廠長
研究專長 1.餐飲管理
2.科學烹飪
3.分子料理
4.飲料釀製
5.消費者行為
證照 1.中華民國技術士證書中餐(丙級)
2.中華民國技術士證書西餐(丙級)
3.中華民國烘焙食品技術士烘焙-點心(丙級)