育达科技大学 餐旅经营系

江 烘贵
兼任老师
职称 副教授级专业技术人员
姓名 江 烘贵
电子邮件 hankyjiang@ydu.edu.tw
职称 副教授级专业技术人员
研究专长 1.餐饮管理
2.科学烹饪
3.分子料理
4.饮料酿制
5.消费者行为
授课领域 1.餐饮管理
2.科学烹饪
3.分子料理
4.饮料酿制
5.消费者行为
经历 1.台湾菸酒股份有限公司技正
2.台湾菸酒股份有限公司协理 
3.台湾菸酒股份有限公司所长 
4.台湾菸酒股份有限公司处长 
5.台湾菸酒股份有限公司经理 
6.台湾菸酒股份有限公司厂长
证照 1.中华民国技术士证书中餐(丙级)
2.中华民国技术士证书西餐(丙级)
3.中华民国烘焙食品技术士烘焙-点心(丙级)
学历 1.中山大学企管系博士
2.清华大学工工所硕士
3.台北科大机械系学士