育达科大 餐旅系

教育目标

       育达科技大学餐旅经营系秉持发扬伦理、创新、品质、绩效之办学理念，配合政府推动「观光拔尖领航方案」、开放陆客来台旅游所带动台湾观光业成长和旅馆业快速扩充，成立餐旅经营系，以满足餐旅服务业未来就业人力与基层干部的大量需求，以及产业专业谘询之需求。

　　另一方面，本校配合苗栗县政府观光政策之「乡野渡假优质化」、「苗栗特色产品化」、「旅游服务精致化」等发展方向，结合区域产业发展促进地区餐旅产业升级、深化本校技职特色，以开创地区竞争优势及推展观光产业特色，而于民国100年成立苗栗地区第一个餐旅经营系，第一届学生于民国100年9月入学，计有四年制日间部、四年制进修部各一班，101学年招收大学部四年制日间部二班、二技一班、四年制进修部一班。